1、6不要让瓦罐或砂锅在很热时，直接冲入冷水，使用之后一定要先等它自然冷却再清洗同理，刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，因为热锅急遇冷会发生炸裂，最好能用一块锅垫来垫底摆放。

2、直接冲入冷水使用之后一定要先等它自然冷却再清洗6刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，因为热锅急遇冷会发生炸裂，最好能用一块锅垫来垫底摆放#8205#8205。

3、4可将粥水浇在上部，粥水达不到的地方，让锅的内壁上部也滋润，让其“喝粥水” 5煮成粘性的粥即可关火，离火后，可不能让其急冷，得用锅垫隔冷 6其煲汤是个较长过程，在这中间，我们可以做很多其它的事，但为了不让其。

4、水路 1厨房布置需先行确定水路，先确定水槽净水器热水器洗碗机等用水物品的位置2厨房墙面的防水高度最低需要做到50cm，最好做两层水槽和地漏的防水是关键，水槽和地漏需要设置一定的排水坡度，保证水能够快速排出。

5、有时候砂锅炖煮完毕需要把炉灶腾出来，这个时候一定不能把还很热的砂锅直接放到水泥地或者地砖上，需要使用一个锅垫原因也是同样的，骤冷骤热很容易导致砂锅破裂4电砂锅 现在很多家庭都使用更加方便的电砂锅，比传统砂锅。

6、这样可以防止开裂5在煲汤过程中，不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，这样很容易造成砂锅炸裂6不要让瓦罐或砂锅在很热时，直接冲入冷水，使用之后一定要先等它自然冷却再清洗最好能用一块锅垫来垫底摆放。

7、Lagostina拉歌蒂尼产品主要分为以下几大系类1 ROSSA罗萨系列系列代表热情创新详情请见图一拥有STEEL COLORreg 彩色不锈钢专利技术，将彩色与不锈钢完美结合锅身三层结构，立体加热该系列曾在2009年获得全球。

8、最好在台面上放置一小块锅垫或架子，防止过热的锅底直接接触台面放置高温锅具之前，先冷却几分钟不锈钢橱柜台面保养 金属材质容易清理而且耐用，平时以干软布清理即可，但须注意软布必须干净，且得顺着不锈钢毛丝方向擦拭。

9、4不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品5砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒醋及酸性饮料和食物6砂锅上桌后，要有木质或棉质的锅垫，禁止将热锅放置在冰冷的人造石石英石不锈钢玻璃等材质的台面上砂锅的材质特殊。