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304钢锅好还是铁锅好现在市面上炒锅的材质还是有很多种的，很多人在选择炒锅的时候都不知道应该如何选择，那今天小编就给大家来说一说304钢锅好还是铁锅好不锈钢锅建议用途高温油炸蒸煮需大量翻炒且常有酸咸。

不用那么紧张朋友圈基本上都是脑残兼且骗子电热水壶，国外的可以使用304钢，国内的基本上不使用304钢主要是因为304钢太硬了而电热水壶的壶壁不厚，我们的国内厂家太看重成本不同厚度的304钢价格不一样譬如九阳。

1规格常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板2201组成为17cr45ni6mnn，是节ni钢种，301钢的替代钢经冷。