1、生活中，随处都可以见到很多金属，铁铜银等等应用最多，最好用的不过不锈钢了，不锈钢价格相对比较便宜，又不会生锈走进家里的厨房就会发现有不锈钢锅不锈钢筷子不锈钢碗和不锈钢碟子等等，抽油烟机也有不锈钢的成分；白钢的种类太多了，看你的材料是使命类型的一般大多数是304，选用也就是308的焊条或者焊丝。

2、肉眼看不出来，不过可以购买一种药水，通过电解看含镍量来估计材质有经验的也可以通过磨光机打磨表面看打出来的火花分叉区别，一般201的火花分叉是最大，304比201要少，316已经很少看到分叉了，火花越少材质越高；辽宁锦州的不锈钢板都是在天津这边供应过去的 北方钢材的中转地就是天津 不锈钢板的钢厂一般是太钢，联众，浦项，宝新，宝钢，东特等；要看你从什么角度出发了，201和304因含碳量不同，耐生锈的程度也不同，201用一段时间会产生锈点锈斑，304基本不会，做柴油油箱的话，从安全第一的角度肯定是选304了，但如果只是储存在仓库里的就没必要用那么好的304了；9用质量过关的不锈钢杯子喝白开水没有什么危害，但最好不要用来泡茶喝因为不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，而茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被。

3、所有的白钢都适合银焊，但是实际上白钢也不是非得用银基钎料焊接，因为银基的成本偏高，一般都是用黄铜的钎料焊接，而奥氏体的不锈钢比如304，316的不锈钢焊接就需要用银焊丝焊接，从成本替代的考虑也可以用替代银焊的WE；去五金店买一个羊毛抛光轮，角磨机可以使用的，抛光后在上点油，在抛光下防止再次生锈，望采纳。

4、水槽最好的材质为304DQ钢这种钢含镍成分，起到不粘油的作用而且永不变色！选择水槽有以下几点值得考虑1龙头龙头的壁厚，阀芯，气泡器2槽的表面拉丝面的较好，表面抗油，抗腐蚀，易擦洗3下水目前水槽的下水。