能蒸熟饭的过去没使用电饭煲的时候，人们就是用锅蒸饭的，盖严锅盖，加好水即可。

健康，蒸柜使用的是高温蒸汽加热的方式，相比较于煎炒烤炸等烹饪方式，蒸柜在烹饪过程中不需要添加大量油脂，也能够迅速锁住食材的鲜味和水分，能更好保留食材原本味道减少食材内部汁液散失尽可能多的保留食材中营养，是一种更加绿色健康的烹饪设备。

容量大多层蒸格优质不锈钢材质节能环保1容量大可以轻松放入各种食材，满足大家庭的使用需求2多层蒸格可以同时蒸煮多种食物，提高烹饪效率3优质不锈钢材质具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，使用寿命长4节能环保采用蒸汽循环技术，节能环保，符合现代家庭的绿色生活理念。

双层的最好不要，里面时空星儿的，加热后的蒸汽可能会导致热胀冷缩，弄不好可能就变形了。

在小锅中放入适量清水注意火候1在小锅中放入适量清水，放置锅架并加热，等水开后再将蒸笼放入锅中，盖上大锅盖2注意火候，一般中小火蒸1520分钟即可。

不绣钢双层蒸锅，蒸鱼和蒸饭同时进行蒸时，蒸鱼应放上层，蒸饭放下层，因为蒸东西蒸气往上冒，所以上层东西先蒸熟，而且味道不会互串影响下层。