并不满足这些要求目前，用于盛放食品的常见食品级不锈钢是304不锈钢，它是按照美国标准生产的，具有更高的质量和安全性304不锈钢被广泛应用于食品加工和餐饮行业，因为它不会与食物；2007钢中含Cr约18%Ni 8%~10%C约01%时，具有稳定的奥氏体组织奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr8Ni钢和在此基础上增加CrNi含量并加入MoCuSiNbTi等元素发展起来的高CrNi系列钢应用特性；和不锈钢304牌号不同304不锈钢对应国内牌号1Cr18Ni12，GBT12201992305不锈钢对应。

是美标UNS编号，是一种不锈钢该材质高温下可维持高强度，且具有优异的抗潜变抗疲劳等机械性质，以及抗氧化和耐蚀特性与良好的塑性和焊接性化学成分碳 C048058 硅 Si035 锰 Mn8001000 磷 P004 硫 S003 镍 Ni325450 铬 Cr20002200。

后者则对应于S304**族群，两者的最大差别在于镍和锰含量的差别前者的特征是锰代镍，抗腐蚀性能差些，是战争产物，现在最多用于机械行业后者不含锰，镍含量要高许多，因而抗腐蚀性能是前者的10～100倍产品标称用304不锈钢，就是材质好。