食品级除了对不锈钢的耐腐蚀能力有要求以外，还对铅铬镍镉砷五种重金属的析出指标有要求，是指符合国家强制标准GB480692016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品的不锈钢1食品级不锈钢是指符合中华人民共和国国家标准不锈钢食具容器卫生标准GB480692016规定的，在食品制作；1食品级的锅是有标准的，冷轧钢晶瓷是是食品不锈钢，这毋庸置疑2其次，在GB480692016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品中，其实已经做了明确的规定食品容器可以是奥氏体不锈钢，双相不锈钢，铁素体不锈钢而不锈钢餐具和生产设备也可以用马氏体不锈钢来做3然而更重要的是有。

2 301不锈钢的耐腐蚀性能优于202不锈钢，但低于304不锈钢3；一认证不同 食品级不锈钢是指符合国家GB 480692016标准认证的真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，符合国家最新GB 480692016标准认证的不锈钢材质才能算是食品级不锈钢食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体影响不可知二含量不同 食品级。

家里的不锈钢台面炒菜锅不锈钢餐具，都是用的3043价格不同购买316不锈钢，价格是2万元以上一吨，购买304是15~2万元之间一吨，316的成本价更高但316的价格更贵，还是因性能优越，一分钱一分货的道理食品级不锈钢，是指符合中华人民共和国国家标准不锈钢食具容器卫生标准GB4806；201不锈钢做食品级餐具，根据只要满足GB480692016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品，GB96842011食品安全国家标准不锈钢制品的要求，不管什么不锈钢都可以制作餐具。

不锈钢餐具GB4806.9-2016

可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的最低牌号了，性价比相对更高而高温环境下的工业用具，尤其是对耐热性和硬度强度有要求的器具，则可以选用403不锈钢另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要确认器具具有GB 480692016的标识，因为这是不锈钢餐具国标。

2013是不锈钢器皿国标GB480692007中定义是以不锈耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为105%，碳含量最大不超过12%的钢不锈钢Stainless Steel是不锈耐酸钢的简称，耐空气蒸汽水等弱腐蚀介质或具有不。