631即我国的0Cr17Ni7Al，631为半奥氏体沉淀硬化不锈钢，是一种奥氏体不稳定的不锈钢，此钢固溶态，室温下为奥氏体组织，经过冷加工冷处理或加热到750度左右进行调整处理，奥氏体可转变马氏体，再进行时效处理，在马氏体基体上可析出第二相而使钢强化630是马氏体沉淀硬化不锈钢具有高强度，高硬度。

含镍量不一样，631属于沉淀硬化钢，抗疲劳及抗水滴能力强，可以通过热处理来调整材料的强度级别，深圳华昌金属材料有限公司他们销售的631质量不错。