304不锈钢是一种低碳的不锈钢，具有优良的耐腐蚀性能和良好的机械性能，适用于多种环境和用途，316不锈钢在304的基础上添加了钼元素，这使得316不锈钢在耐腐蚀性特别是抗氯化物腐蚀方面更为优秀，在高温下的强度也有所提高，因此奥氏体不锈钢既包括304也包括316，各自在不同的应用领域发挥着重要作用。

2应用领域 304不锈钢广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业而316不锈钢广泛应用在设备草酸肥料等生产设备等行业里3化学材质 304不锈钢是盖式不锈钢，组成的材质是OCr18Ni9，316不锈钢是奥氏体不锈钢，组成的材质为OOCr12Mo2Ti4金属主要成分 304不锈钢和316不锈钢含铬均为约1618%。

而316奥氏体不锈钢的铬镍含量均比304不锈钢更高一些，并且还增加了钼Mo，耐腐蚀耐酸碱性能更好，但价格也相对较高如何辨别真假304不锈钢化学检测将小块不锈钢溶解于王水中，用净水将酸液冲淡，加入氨水中和后，再轻轻注入镍试剂如在液面上浮有红色绒状物质，即表明不锈钢中含有镍如没。

JISG05316不锈钢是通过在304不锈钢中添加钼和更多镍而获得的不锈钢质量，属于日标奥氏体不锈钢，执行标准是JISG05。